Pyszne ciasto cytrynowe

Jak mam dola zawsze coś piekę. Nie myślę wtedy o problemach tylko o tym co robię. Mam przepis na wspaniale ciasto pachnące cytrynami. Zawsze wychodzi. A rano jest fantastycznym dodatkiem do cappuccino.


                                  Ciasto Cytrynowe

4 średnie lub 5 małych jajek
szklanka cukru
2 szklanki maki
1 jogurt naturalny.
2 cytryny
100 gr masła
łyżeczka proszku do pieczenia
pół łyżeczki sody oczyszczonej

Jajka ubić z cukrem, do powstałej masy jajecznej dodać make przesiana z soda i proszkiem, następnie roztopione masło jogurt i skórkę otarta z 2 cytryn z sokiem z jednej cytryny.Wymieszać wszystko i wstawić do piekarnika na 30- 40 min. Po upieczeniu jak jest jeszcze gorący ponakluwac wykałaczką i polać sokiem z drugiej cytryny. I gotowe. W domu pachnie  cytryna ja dodatkowo dodaje jeszcze do ciasta białą czekoladę w kawałeczkach. Smacznego